할미꽃재배
기관 : 원예연구소 목본화훼과 주소 : (440-310)
▶ 과명 : 미나리아재비과(Ranunculaceae)
▶ 학명 : Pulsatilla koreana Nakai
▶ 일명 : ちようせんおきなぐさ(사진 1: 할미꽃 만개 광경)
▶ 분류 : 다년초
▶ 분포 : 전국의 산야
1. 종류 및 형태
할미꽃은 동아시아와 유럽지역에 약 30여 종이 자생하고 있는데, 우리나라에는 할미꽃, 가는잎할미꽃, 분홍할미꽃, 산할미꽃 등 4종이 분포하고 있다.
가. 유사종
가는잎할미꽃(P. cernula) : 제주가 자생지로 잎이 가늘고 끝이 뾰족하다.
분홍할미꽃(P. davuraca) : 북한(평북, 함경) 자생으로 꽃이 분홍색이다.
산할미꽃(P. nivalis) : 북한(함북) 자생으로 개화가 늦으며 암적자색으로 핀다.
이밖에 현재 국내에 재배되는 할미꽃으로 개량종이 몇가지 있다.
나. 형태
꽃 : 꽃이 4월에 피는데, 길이 30∼40cm의 꽃대가 포기당 10개 내외가 나오고, 각 꽃대 끝에 꽃이 한 개씩 밑을 보고 핀다. 꽃잎의 겉은 흰털이 나고 속은 적자색을 띤다.
잎, 줄기 : 잎은 뿌리에서 모아 나며 5개의 작은 잎으로 된 날개모양의 복엽이다. 표면은 짙은 녹색이며 털이 없다. 꽃이 지고 나면 종실(수과)에 암술대가 할머니의 흰 머리카락처럼 길게 달린다.
뿌리 : 뿌리는 굵고 흑갈색을 띠는데, 중국명이 백두옹(白頭翁)이라 하여 진통, 해열제 등으로 쓰인다.
2. 용도
할미꽃은 우리나라의 시골정서를 잘 나타내 주는 꽃으로, 대부분 도시민들은 이 식물의 이름만 들어도 마음속에 고향을 생각하게 된다. 할미꽃은 키가 크지 않고 꽃이 봄에 피는 화종으로 햇볕이 들고 배수가 잘되는 곳이면 어느 장소에서나 잘 어울린다. 즉 가정의 정원이나 잔디로 조성된 공원 화단 등지에 군식으로 심으면 좋다. 분화용으로 이용하면 보통 광선이 제한요인이 되기 때문에 광선을 충분히 받을수 있는 특별한 대책이 필요하다. 자생화 애호가들이 선호하는 품목중 하나로 각종 자생화 전시회에 거의 출품되는데, 이 경우 분경으로 왜화되어 전시되는 것이 보통이다.
3. 번식
할미꽃은 종자번식이나 영양번식 모두 가능하다. 최근에 균일묘 대량생산을 위하여 플러그묘까지 생산되고 있는 실정이다. 종자는 완전히 성숙하고 나면 별도의 전처리없이는 발아가 거의 안되므로 미성숙종자를 이용해야 하고, 뿌리가 직근성으로 포기나누기 할 때는 뿌리가 잘리거나 상처가 나지 않도록 세심한 주의가 필요하다.
가. 종자파종
발아 : 종자의 수명은 확실치 않지만 채종후 상온에서 1년이상 경과하면 거의 발아하지 않는 것으로 보아 단명종자로 볼 수 있다. 종자의 발아는 개화후 경과일수와 밀접한 관계에 있다. 즉 발아율이 가장 높은 종자 채취시기를 알아 보고자 인공수분을 한 후 경과일수별로 발아율을 조사한 결과, 표 1에서와 같이 발아력이 가장 좋은 시기는 수분후 25∼35일로 이때 채종하여 바로 파종하는 것이 좋다.
표 1. 할미꽃의 종자 채취시기별 발아력 비교
|
종자채취시기 |
발아율(%) |
발아소요일수(일) |
|
인공수분 15일후 인공수분 25일후 인공수분 35일후 상온 1년 경과후 |
20.1 76.4 70.2 0 |
6.5 9.3 10.2 - |
표 2는 종자의 저장조건에 따른 발아율과 발아소요일수를 본 것으로, 저장기간이 길어질수록 발아율이 현저히 떨어지며, 특히 상온조건에서 12주이상 저장된 것은 거의 발아되지 않는다는 것을 알 수 있다. 또한 저장 가능기간은 종자를 습윤하게 한 것보다는 건조저장시 길어지며 발아소요일수도 짧다.
표 2. 할미꽃의 종자 저장조건에 따른 발아율 및 발아소요일수
|
저장조건 |
저장기간별 발아율(%) |
저장기간별 발아소요일수 | |||||||||||
|
수분상태 |
온도(℃) |
2 |
4 |
8 |
12 |
20 |
28 |
2 |
4 |
8 |
14 |
20 |
28 |
|
자연조건 |
상온 |
88.8 |
94.8 |
77.0 |
5.3 |
2.7 |
1.0 |
11.1 |
9.7 |
10.7 |
15.8 |
15.7 |
12.7 |
|
건조 |
상온 10 0 |
- - - |
- - - |
86.0 82.6 84.0 |
83.3 83.3 72.7 |
78.3 78.3 67.0 |
79.7 79.7 66.3 |
- - - |
- - - |
10.2 10.3 10.1 |
10.6 12.7 10.6 |
10.4 10.5 10.5 |
14.0 14.1 12.0 |
|
습윤 |
상온 10 0 |
- - - |
- - - |
부패 71.6 82.5 |
부패 58.5 77.0 |
부패 21.7 17.3 |
부패 0.0 0.5 |
- - - |
- - - |
부패 9.2 8.1 |
부패 13.3 12.9 |
부패 10.9 11.8 |
부패 0.0 0.0 |
표 3는 발아온도와 발아시 광 조건에 대한 것으로 광의 유무에 따른 발아율은 차이가 크지 않아 발아에 광선은 크게 영향을 주지 않으며, 발아적온은 25℃라는 것을 알 수 있다.
표 3. 할미꽃의 광 조건 및 치상온도별 발아율
|
광선 조건 |
온도별 발아율(%) | |||
|
15℃ |
20 |
25 |
30 | |
|
명 암 |
0.5 0 |
39.8 55.3 |
70.5 60.8 |
58.5 61.5 |
할미꽃은 3∼4년생 한 포기당 꽃대가 10개 정도, 한 꽃당 300립 내외의 종자가 달리므로 포기당 3,000립 정도의 채종이 가능하다.
파종 : 파종은 상자파종이나 플러그파종 모두 가능하다. 균일한 묘를 대량으로 생산하고 육묘 및 가식에 들어가는 노력을 절감하기 위하여는 플러그 파종이 유리하다. 종자는 파종전에 종실에 붙어 있는 가는 털을 제거해 주어야 흡습 및 발아가 용이하다. 파종시 용토는 피트모스와 퍼라이트를
육묘 : 파종후 싹이 나오면 용토가 너무 습하지 않도록 물관리를 잘 해준다. 육묘는 본엽이 4∼6매가 될 때까지 하는데, 이 시기는 플러그육묘시 묘를 트레이에서 뽑아 보면 뿌리가 잘 돌 때이다. 육묘후 이식할 때는 특히 뿌리가 상하지 않도록 주의해야 한다.
나. 영양번식
할미꽃은 종자파종시 당년에 개화되지 않는데 이른 봄에 포기나누기나 근삽목을 하면 당년에 개화시킬수 있어 생산농가에서 비교적 많이 이용하고 있다. 포기나누기는 3월경에 뿌리가 잘리지 않도록 하고 2∼3촉이 한 포기가 되도록 나누어 활착시키면 된다. 뿌리 삽목은 표 4와 같이 연중 어느 시기에 해도 80% 이상이 잘 활착하며, 뿌리의 길이는 2cm 이상이면 되는데 보통 삽목후 30일이 지나면 새로운 뿌리가 나기 시작하여 50일후면 새뿌리가 거의 내리게 된다. 삽목시기가 늦거나 삽목시 뿌리의 굵기가 가늘면 개화기간이 그만큼 늦어지게 된다.
표 4. 할미꽃의 뿌리 삽목시기 및 삽목시 뿌리길이별 발근율
|
삽목시기별 발근율(%) |
삽목시 뿌리길이별 발근율 | |||||
|
3월 20일 |
5월 20일 |
7월 20일 |
9월 20일 |
2 cm |
4 cm |
6 cm |
|
91.7 |
93.3 |
84.0 |
81.4 |
88.0 |
93.3 |
93.0 |
3. 재배관리
가. 토양 및 배양토
할미꽃은 유기물이 많은 사질양토가 좋으며 특히 배수가 잘 되는 곳이 좋다. 배수가 나쁘면 뿌리가 썩는다. 분화용 배양토는 부엽:밭흙:모래:훈탄을
나. 이식재배
종자를 실내에서 파종하여 육묘한 다음 묘를 정식하는 방법이다. 전술한 것과 같이 종자를 파종하여 본엽이 4∼5매가 될 때까지 육묘한 뒤 묘를 화단에 심는다. 심을 자리는 사전에 경운작업을 하여 흙을 부드럽게 하고 잡초를 제거한 다음, 퇴비도 약간 넣고 잘 혼합하여 표면을 고른다. 심는 간격은 30×30cm로 하고 심은 후에는 새뿌리가 내릴 때까지는 물관리를 잘 해야 한다. 묘를 심은지 15일 정도 지나면 새뿌리가 나온다.
다. 직파재배
직파할 경우에도 이식재배와 마찬가지로 씨앗을 뿌리기 전에 심을 자리는 경운작업을 하여 흙을 부드럽게 하고 잘 골라야 한다. 표면이 잘 골라지면 물을 충분히 주어 파종후 종자가 표면에 잘 붙도록 한다. 직파하게 되면 발아율이 상당히 떨어지므로, 이를 감안하여 씨앗을 촘촘히 뿌려야 한다. 심는 장소에 따라 다르지만 씨앗을 뿌린지 보통 2주 정도 지나면 싹이 나온다.
라. 물 관리
재배방법에 관계없이 묘나 종자가 잘 활착할 때까지는 물 관리가 매우 중요하다. 물 주는 방법은 재배양식에 따라 다르겠지만 한번 줄 때는 속흙까지 젖을 수 있도록 충분히 주는 것이 좋다. 이식재배의 경우 새뿌리가 나오는 2∼3주동안 흙이 건조하지 않도록 물을 주어야 한다. 심은지 처음 1주일은 하루에 한번씩, 2주째부터는 이틀에 한번씩 준다. 직파재배의 경우는 특히 물관리를 잘 해야 한다. 즉 씨앗을 뿌린 후 싹이 나오고 새뿌리가 나올때까지는 건조하지 않도록 물을 자주 주어야 하는데, 이 기간이 약 한달 정도 걸린다. 따라서 파종후 처음 1∼2주 동안의 발아기에는 하루에 한번, 그 뒤부터는 2∼3일에 한번씩 물을 준다. 완전히 활착하고 나면 자연강우에 의존해도 된다.
마. 생육 및 개화조절
할미꽃은 다년생으로 파종기에 의한 개화기 조절은 어려우며, 일정크기 이상으로 키운 실생묘나 삽목묘, 분주묘 등을 이용하여 일정기간 저온상태를 경과시킨후 온실로 옮겨 원하는 시기에 개화를 유도할 수 있다. 지제부의 직경이 0.7cm 이상 자란 묘를 동계에 실내에 들여오는 시기를 달리함으로서 개화기를 조절할 수 있다. 즉 표 5에서와 같이 11월 이후부터 1월 하순사이에 15℃이상을 유지할 수 있는 온실에 입실하여 관리하게 되면 입실후 17∼36일이면 개화한다. 개화율이나 화경장은 늦게 입실할수록(자연상태에서 저온처리를 많이 받을수록) 높아지게 된다. 입실시 묘령도 개화율에 영향을 주는데, 실생2-3년묘가 1년묘보다 개화율과 화경장이 우수한 것을 알 수 있다.
표 5. 할미꽃의 입실시기에 따른 묘령별 개화특성
|
입실시기 (월.일) |
입실시 묘령 |
개화일 (월.일) |
입실후 개화소요일수 |
개화율 (%) |
화경장 (cm) |
|
11. 30 |
실생1년묘 실생2년묘 실생3년묘 삽목1년묘 |
1. 5 1. 4 1. 2 1. 4 |
36 35 33 35 |
49 71 35 70 |
4.9 6.0 6.3 5.9 |
|
12. 30 |
실생1년묘 실생2년묘 실생3년묘 삽목1년묘 |
1. 29 1. 27 1, 25 1. 27 |
30 28 26 28 |
61 93 94 92 |
5.7 8.0 8.3 7.9 |
|
1. 30 |
실생1년묘 실생2년묘 실생3년묘 삽목1년묘 |
2. 23 2. 21 2. 18 2. 20 |
22 20 17 19 |
66 95 97 96 |
8.0 12.4 13.0 9.0 |
한편 저온처리 방법에 따른 입실시기별 개화반응을 보면(표 6), 자연상태에서는 개화기가 4월 25일이지만 11월상순부터 2월상순사이에 입실시기를 달리하여 개화기를 1월상순부터 3월상순까지 조절할 수 있다. 10월하순 이전에 입실하게 되면 묘가 저온처리를 충분히 받지 못하게 되어 개화율 및 개화품질이 떨어지게 되며, 입실이 2월중순 이후로 늦어지게 되면 개화소요일수의 단축효과가 적어질뿐만 아니라 화경이 충분히 자랄수 있는 기간이 부족해 화경장도 짧아지게 된다.
(표 6) 할미꽃의 저온처리 방법별 개화반응
|
저온처리 |
입실시기 (월. 일) |
추대기 (월. 일) |
입실후 추대소요일수 |
개화기 (월. 일) |
추대후 개화소요일수 |
입실후 개화소요일수 |
화경장 (cm) |
|
자연상태 (대구지역) |
9. 28 10. 12 10. 26 11. 9 11. 23 12. 7 12. 21 1. 4 1. 18 2. 1 2. 15 |
12. 30 1. 7 12. 23 12. 14 12. 16 12. 21 1. 1 1. 16 1. 27 2. 9 2. 25 |
93.0 87.0 57.6 35.2 22.5 13.9 11.2 12.2 9.1 8.5 9.7 |
미개화 1. 23 1. 8 12. 29 12. 29 1. 3 1. 15 1. 28 2. 8 2. 20 3. 6 |
- 16.0 16.0 14.1 13.0 13.2 13.9 11.6 11.7 10.0 9.3 |
- 103.0 73.6 49.8 35.5 27.1 25.1 23.8 20.8 18.5 19.0 |
- 3.2 4.3 5.5 6.3 6.2 6.9 7.0 6.9 7.2 6.9 |
|
저온처리※ |
10. 26 11. 9 11. 23 12. 7 12. 21 |
12. 3 12. 6 12. 10 12. 22 1. 7 |
37.6 27.3 17.0 15.4 17.0 |
12. 15 12. 17 12. 21 1. 1 1. 17 |
12.4 11.0 10.5 10.0 10.4 |
50.0 38.3 27.5 25.4 27.4 |
4.8 6.0 6.1 6.1 6.5 |
|
무처리 |
무입실 |
3. 19 |
- |
4. 25 |
- |
- |
8.4 |
※ 지제부 직경이 0.7∼1.0cm인 포기를 묵은 잎과 줄기를 제거하여 3∼5℃에서 저장
종합적으로 어느 정도의 개화품질을 유지하고 개화기를 12월중순부터 3월상순까지 조절하기 위하여는 실생묘를 파종 육묘하여 자연상태에서 지제부의 직경이 0.7cm이상이 자란 묘나, 같은 크기의 삽목묘나 분주묘를 이용하여 11월상순부터 2월상순 사이에 15℃ 이상을 유지할 수 있는 온실로 원하는 개화시기를 기준으로 표 6의 입실후 개화까지의 소요일수를 뺀 날짜에 옮겨주면 된다.
4. 인용문헌
1. 김은희외. 1990. 자생 할미꽃의 적정 발아 환경과 종자수명 및 테트라졸륨 테스트에 의한 사활판별에 관하여. 한국원예학회 발표요지 8권 1호
2. 박노복. 199 . 야생 할미꽃의 번식과 촉성재배 방법. 원예세계.
3. 농촌진흥청. 1989. 원색도감 한국의 자생식물.
4. 상채규외. 198 . 할미꽃 종자의 저장조건이 종자의 수명에 미치는 영향. 한국원예학회 발표요지.
5. 전재기외. 198 . 할미꽃(Pulsatilla koreana)의 촉성재배에 관한 연구. 한국원예학회 발표요지.
6.
할미꽃 이야기와 노래
할미꽃
바위틈에할미꽃
노랑할미꽃
보라색털할미꽃
할미꽃
동강할미꽃
신종할미꽃
동강할미꽃
분홍할미꽃
할미꽃
꽃잎이떨어지고 씨앗이맺은과정
석양에비치는 술
바람에 날아가기직전의씨앗
"할미꽃"
1.뒷동산에 할미꽃 2. 하하하하 우습다 3. 천만가지 꽃중에
가시돋은 할미꽃 꼬부라진 할미꽃 무슨꽃이 못되어
싹날때에 늙었나 젊어서도 할미꽃 가시돋고 꼬부라진
호호백발 할미꽃 늙어서도 할미꽃 할미꽃이 되었나
할미꽃의 전설
옛날에 세 딸을 둔 할머니가 살고 있었습니다. 세 딸은 무럭무럭 잘 자랐습니다. 할머니는 딸들이 크는 것이 단 하나의 기쁨이었습니다. 남편을 일쩍 여의었지만, 할머니는 무럭무럭 크는 세 딸을 보면서 오늘까지 살아왔습니다. 어느덧, 딸들은 이제 시집을 가야 할 나이가 되었습니다.
할머니는 먼저 큰딸에게 좋은 신랑을 정해주려고 애를 쓰다가 드디어 신랑을 정했습니다. 키도 크고 건강한 남자와 짝을 지어 주었던 것입니다. 할머니는 너무너무 기뻐서,잔칫날에 덩실덩실 춤을 추었습니다. 딸이 잘살라고,깨·팥·찹쌀 따위를 한 줌씩 정성껏 챙겨 주었습니다. 그리고 시집올 때 가지고 온 할머니의 고운 옷감도 주었습니다. 그저 잘살기만을 바라면서······. 큰딸은 건넛 마을로 시집을 갔습니다.
이제 둘째 딸의 차례입니다. 할머니는 이 둘째 딸도 남부럽지 않게 시집을 보내기 위해 열심히 일을 하였습니다. 밤늦게까지 밭일도 하고,쌀도 아껴 먹으며, 둘째 딸 시집가서 흉잡히지 않게 하려고 열심히 하였습니다. 마침내 둘째 딸도 시집갈 날이 왔습니다. 할머니는 첫째 딸을 시집보낼 때처럼 기뻤습니다. 이번에 보는 사위도 큰사위 못지않게 튼튼하고 건강합니다.
할머니는 할아버지가 너무약했기 때문에 튼튼하고,건강한 사위만을 골랐던 것입니다. 둘째 딸 시집가는 날도 굉장히 성대했습니다. 마을 사람들이 모두 와서 국수나마 함께 나누어 먹을 수 있었으니까요. 할머니는 그저 아무 탈 없이 잘 살아 주기만을 바랐습니다. 둘째 딸을 무사히 시집보낸 할머니는 기쁨과 허탈 때문에 그만 자리에 몸져누웠습니다.
이제 남은 딸은 막내딸 하나입니다. 두 딸을 시집보내고 나니,집에 남은 것은 하나도 없었습니다. 반반한 것은 모두 두 딸에게 들어가고 몇 마지기 되던 논도 거의 팔아 버렸습니다. 이제 할머니에게 남은 것이라고는 밭 몇 두렁 밖에 없었습니다. 먹고사는 것은 단 두 식구라 그런 대로 꾸려 가겠지만,
막내딸을 보면 할머니는 저절로 한숨이 나왔습니다. “쯔쯧,저것도 언니들처럼 해주어야 할 텐데·····. 그러나 할머니는 이제 힘이 없었습니다. 막상 자리에 몸져눕게 되니 막내딸 걱정뿐 이었습니다.
“저것을 시집보내야 할 텐데······· 할머니가 아프니,자연 막내딸이 밭일 논일을 해야 했습니다. 마음씨 착한 막내딸은 아무런 불평도 없이 몸져누운 어머니를 봉양하고 열심히 일을 하였습니다. 마침내 막내딸도 시집을 가게 되었습니다. 할머니는 몸져누운 채 막내딸의 결혼식을 맞이하였습니다. 큰딸,작은딸처럼 결혼식 준비를 못하였습니다.
‘내가 움직일 수만 있었다면······. 할머니는 한없이 슬펐습니다. 먼저 시집간 두 언니의 도움으로 결혼식을 무사히 마쳤습니다. 할머니는 후유 한숨을 몰아쉬었습니다. 이제 죽어도 여한이 없었습니다. 그저 막내딸의 혼수를 자기 손으로 마련해 주지 못한 것이 한이었지만, 그런 대로 남부끄러운 결혼식은 아니었습니다. 할머니는 그것으로 만족했습니다.
막내딸이 시집을 가던 날, 할머니는 간신히 지팡이를 짚고 집 앞 언덕까지 올라갔습니다. “어머니,안녕히 계셔요.” 마음 착한 막내딸은 몇 번이고 돌아다 보며 떨어지지 않는 걸음을 옮겼습니다.
막내가 떠나간 지도 어언 석 달, 할머니는 시집간 딸들이 보고 싶었습니다. 이제 아픈 몸도 좀 나은 것 같아, 할머니는 딸들이 사는 모습을 볼 겸 집을 나섰습니다. 봄볕이 따뜻합니다. 할머니는 먼저 큰딸네 집으로 갔습니다. 벌써 두 아이의 어머니가 된 큰딸은 반갑게 맞아 주었습니다. 그러나 일 주일이 가고 보름이 지나자, 큰 딸의 태도는 달라졌습니다.
할머니가 아주 자기 집에 살러 온 줄 알았습니다. 대접도 시원찮아지고,대하는 태도도 달라졌습니다. 할머니는 큰딸네 집에서 떠나야겠다고 생각 했습니다. 할머니는 짐을 챙겨 가지고 작은딸의 집으로 떠났습니다. “더 계시지 않고··· 큰딸은 대문 앞까지 따라 나와 말렸으나, 할머니는 지팡이를 짚고 다시 작은딸의 집으로 갑니다.
작은딸도 반갑게 맞아 주었습니다. 버선발로 뛰어나와 할머니를 맞이하였지만, 일 주일이 가고 보름이 지나니, 큰딸과 마찬가지였습니다. 할머니는 또다시 봇짐을 머리에 이고 막내딸을 찾아 나서기로 결심하였습니다. 두 딸에게 괄시를 받은 할머니는 막내딸만은 그렇지 않을 거라고 생각하고, 둘째 딸의 집에서 나왔습니다.
바람이 몹시 차가웠습니다. 어느덧 12월. 차가운 바람을 안고, 할머니는 막내딸을 찾아갑니다. 막내딸의 집은 두 딸과 산 하나 너머에 있었습니다. 별로 높은 산은 아니지만 할머니에게는 높은 산이었습니다.
숨이 찼습니다. 다리가 휘청거렸습니다. 조금만 더 가면 고개가 보입니다. 그 고개에 오르면 막내딸이 살고 있는 집이 보입니다.
할머니는 막내딸을 빨리 만나고 싶었습니다. 길을 서둘렀습니다. “순아야······!" 고개에 오른 할머니는 성급하게도 막내딸의 이름을 불렀습니다. 그러나 그 소리가 들릴리 없습니다. “ 순아야....... “순아야······." 할머니는 너무나 숨이 차서 고개에 쓰러졌습니다.
"순아,순아!-" 하고 막내딸의 이름을 부르다 부르다 그만 잠이 든 것입니다. 영영 세상을 뜨신 것입니다. 이 소식을 들은 막내딸은 할머니를 양지바른 곳에 묻어 주었습니다. 그 다음해 봄, 할머니의 무덤에 돋아난 꽃이 곧 할미꽃이었습니다.
♪ 박인희 - '할미꽃'
